изображена конструкция головного бродильного чана объемом 120м3,
для отвода тепла, выделяющегося в процессе брожения.
чанов заключается в том, что они снабжены змеевиками или
аппаратов бродильной батареи и трех последующих за ними хвостовых бродильных
В установках непрерывного брожения основной процесс сбраживания сахаристых веществ до 5-6˚ осуществляется в головных бродильных чанах, в которые подают дрожжи из возбраживателя и охлажденное сусло из теплообменника. Из головных бродильных чанов бродящая среда непрерывно перетекает во все последующие чаны бродильной батареи. Конструктивное отличие головных
Головной чан бродильной батареи для непрерывного сбраживания
Головной чан бродильной батареи
Головной чан бродильной батареи
Комментариев нет:
Отправить комментарий