ребра косули на углях

Неудержался, прибежал домой, обнаружил в холодильнике "медовоху" и две свежемороженные селедки. Решил сделать сабудай.Рыба берется морская ( речной куча гадов, стремно). Лучше всего свежая но можно и свежемороженную. Пробовал с скумбрии и с селедк

« Вдповдь #16 : Жовтня 06, 2011, 10:39 »

Мо авто: Skoda A5 FSI,Caprice V8 5.0,УАЗ 31514

Засновник клубу, H-F Team

А я такой шо если чего-то захочу...Короче!Решил на Троицу побаловать домашних, в пику надоевшим мне шашлыками попробовать приготовить из дичи то что все едят на хоте с превеликим удовольствием.Мясо есть, помыл почистил, порезал, порубил.Разогрел казанок, плеснул масла и поджарил мяско до румяной корочки.Не знаю зачем, просто так захотелось, красивее и вкуснее.Затем добавил порезанный репчатый лук и крупно нарезанную морковкуПотом подошла очередь помидоров, долго сомневался, вспоминал рецепты, но так и не вспомнил :lol:ИзображениеДобавил резанный полосками болгарский перец.Подождал пока всё хорошо не протушилосьИ долил кипячённой воды, бросил пяток картошин, стал ждать пока она сварится.Пока варилось пришла посылка с магазина "Zaimka.net".И при вскрытии посылки испытал та-акой шок.Прикиньте, открываю коробку а в ней остатки (пол-коробки) ломанного пенопласта...Думаю - фигассе, привет от Стаканова. Но, слава богу, как я понял просто меньшей тары небыло. :DУра, всё есть, будем учиться заряжать. (Дал бы бог ещё времени).Ну, да ладно, вернёмся к нашему блюду.Моя помощница, всё для неё, уже обучаю.Посолил, бросил специи и зелень.Дегустация строгим жюри...ГотовоКушать подано садитесь жрать, пожалусьта!Ах, да! Последний штрихКакое удовольствие...Даю рецепт:Чорба из лосятины ( у меня было немножко другое мясо)П.С. При приготовлении блюда использованы наработки кулинаров: Борисович, Viper, RuS, Юрий М. Серж Маркович и Руслан Чевнюк.Спасибо! Всм смачного! Изображение2 П.С. Сегодня съел тарелочку - ещё вкуснее чем вчера.Могу ведь, когда захочуАвтор: Fray

« Вдповдь #15 : Жовтня 06, 2011, 10:36 »

Мо авто: Skoda A5 FSI,Caprice V8 5.0,УАЗ 31514

Засновник клубу, H-F Team

0 Користувачв  1 Гсть дивляться цю тему.

Тема: Рецепти вд мисливцв.  (Прочитано 1837 раз)

Сторнок: [2]  

Рецепти вд мисливцв.